很多人會說自己連喝水都會胖， 但真相其實是——水是讓減重順利進行的關鍵條件。

首先，水分與代謝息息相關。脂肪分解的過程需要水參與，當身體缺水時，代謝效率會下降，身體會進入「節能模式」，減重自然變慢。研究顯示，輕度脫水就可能讓基礎代謝率下降，讓你吃一樣、動一樣，卻瘦得更慢。

第二，水能幫助控制食慾，避免誤把口渴當成飢餓。大腦對「口渴」與「餓」的感覺其實很相似，很多人其實只是缺水，卻下意識去找食物。餐前適量喝水，有助於增加胃部飽足感，讓進食量自然下降，這也是為什麼不少研究發現「餐前喝水的人，比較容易減重」。

第三，喝水能改善便秘，避免體重假性停滯。減重期間飲食改變、纖維增加、熱量下降，很容易出現便秘。若有使用瘦瘦針，腸道蠕動變慢，再加上水分不足就會開始排便不順，體重看起來「卡住」，也影響腸道菌叢。

第四，足夠喝水有助於保護肌肉與運動表現。減重時若搭配運動，水分不足會影響肌肉收縮、運動耐力與恢復，反而增加疲勞感，讓人更難持續運動，間接影響減重成效。

所以，減重的第一步其實很簡單：先把水杯裝滿吧。

文：好日子診所 謝宜庭醫師

圖：好日子企劃工作室